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神奇的牦牛

牦牛被称为"高原之宝",是青藏高山草原特有的牛种,世界上生活地区海拔最高的哺乳动物,主要分布在西藏、青海、四川西部、甘肃西北部和新疆南部等地。

牦牛是典型的高寒动物,全身多呈黑褐色,身体两侧和胸、腹、尾毛长而密,四肢短而粗健,拥有超强的抗缺氧、抗紫外线、免疫力、抗逆性和快速适应性,体格强健,能耐零下30℃一40℃的严寒,一般栖息于海拔3500—6000米的高山草甸地带、人迹罕至的高山大川、山间盆地、高寒草原、高寒荒漠草原等各种环境中,夏季可以爬到海拔5000—6000米的地方,甚至能爬到6400米处的冰川,很多野生有蹄类动物和家畜难以利用和到达的灌木林地、高山草场,它们却能登临受用。

牦牛也是为现存三种源种动物之一,是唯一的源种牛,以超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳、抗紫外线和免疫力而著称,对高山草原环境条件有很强的适应性,它们善走陡坡险路、雪山沼泽,能游渡江河激流,牦牛还有识途的本领,并能避开陷阱择路而行,有"雪域之舟"之称。

牦牛全身都是宝,藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪,毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料,它既可用于农耕,又可在高原作运输工具。其中,牦牛奶更是宝中之宝。

牦牛的产奶量极低,每天的正常产奶量不到普通奶牛的5%,且仅在一段特定的、极短的哺乳期内产奶,其营养价值远高于普通牛奶,含有大量的共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等营养物质,被英国《观察家报》称为"超级食品",尤为适合营养需求较高的哺乳期婴幼儿、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。



 

限定产区

只有真正天然、无污染的草场,才能生长最强壮、最健康的牦牛,产出品质卓绝的牛奶。

高原之宝深知其中奥义,自成立之日起,即制定了领先业界的原奶标准,将原奶产区限定在世界上最后一片净土、天然纯净、远离污染的青藏高原,并从中严格考察、层层遴选,最终选择那些自然条件优越、空气清洁、水草丰茂、牧民淳朴的黄金牧区,确保其能够远离工业社会,远离工业、化学污染,从源头控制原奶品质。

正是由于这一苛刻要求,时至今日,高原之宝所选用的原奶,均来自念青唐古拉山脚下的拉萨当雄、拥有全国第二大草原的若尔盖等青藏高原牦牛奶黄金产区。

西藏奶源基地:拉萨•当雄


      当雄,藏语意为"挑选的草场",位于青藏高原腹地,藏南藏北的交界地带,平均海拔4200米,面积10036平方公里,念青唐古拉山贯穿全境,主峰海拔高达7111米,拥有西藏第一大湖——纳木错,主要河流包括桑曲河、拉曲河、布曲河、秀古河、当曲河等,是拉萨河支流的主要发源地。 
      当雄境内草场广阔,天然草场总面积693171.3公顷,林地6661.2公顷,可利用草场面积1050万亩,年鲜草可利用量62667.1吨,其中优良草场占全县可利用草场的68%,中等草场占29%。


川藏奶源基地:阿坝•若尔盖

若尔盖,位于青藏高原东部边缘,被黄河与长江的分水岭划为东西两部。东部群山连绵,峰峦叠翠,林涛澜荡;西部草原广袤无垠,水草丰茂,素有"高原上的绿宝石"之称。
      境内分布有国家湿地保护区,林地面积210万亩,天然草原1212.63万亩,自然条件得天独厚,常年饲养牦牛等草食牲畜,也是野生动植物的天堂:栖息着黑颈鹤、梅花鹿、小熊猫等珍禽异兽;盛产雪莲花、贝母、虫草、麝香、鹿茸等名贵中药材。


半野生放养方式

在数千年的相处历史中,和普通奶牛多数采用圈养方式不同,人类对于牦牛始终采用半野生自然放养的方式。辽阔的青藏高原,得天独厚的自然条件,也为这种方式提供了平台。

每天天不亮,牤牛群就在头牛的带领下,前往大自然中自由寻找自己钟爱的美食。渴了,它们喝冰川雪水,饿了,它们吃高寒草原的天然植被,羊茅、三叶草、虎耳草、地梅、红景天、虫草、贝母……它们可以任意享用。到了傍晚,它们又相约成行,跋山涉水,回到以帐篷为中

心的营地,团团围拢,共同渡过高原上寒冷的夜。

牧民们极少干涉牦牛们的生活,划定暖(夏秋)季、冷季(冬春)的牧场区域,挤奶,是他们交流最多的时刻。牦牛们不知道饲料为何物,牧民们更无需耗费力气,他们养上几头牦牛,每天领取些补助和拨款,吃穿住用孩子念书都不必发愁,干脆随它们散漫生长。

这世间独一无二的青藏高原、半野生自然放养的方式、天然绿色、全面均衡的食物来源,远离工业化饲料污染,使得牦牛们能够健康、愉快的生长,产出天然、健康的好牛奶。


高营养价值

牦 牛奶是奶品中的"营养冠军",具有"高浓度、高比重、高含量"的特点,含有大量的共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、 氨基酸、维生素等天然营养物质,其独特的营养构成,使之成为英国《观察家报》眼中的"超级食品",不但可作为餐食、饮料、零食,更是一种天然保健营养品。 它富含数倍于普通牛奶的天然营养,所含的18中氨基酸中有8种人体内不能合成的必需氨基酸,并含有大量普通牛奶中所缺少的免疫球蛋白,尤为适合营养需求较 高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。


Tips:"神奇因子"共轭亚油酸(CLA)
即抗动脉粥样硬化因子,在牦牛奶中大量存在,它能降低人体血液中胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,具有抗动脉粥样硬化、调节血糖、提高骨密度等多种重要生理功能,同时能够增强免疫力,提高骨骼密度。

无污染

高原之宝西藏牦牛奶,来自世界上最后一片净土,没有环境污染、没有药物污染、没有饲料污染、没有生产污染,是真正安全、可以让您真正放心的牛奶。

无环境污染:来自远离工业、化学污染的青藏高原


天然纯净、远离污染的青藏高原,由于远离工业社会,得以保存了未经人工侵扰的原始生态环境,生老于斯的牦牛,自然一生不会受到工业、化学污染。

无药物污染:来自一生不吃药的西藏神牛

牦牛是世界上仅存的三种源种动物之一,以超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳、抗紫外线和免疫力而著称。同时,青藏高原高寒、昼夜温差大、强紫外线的气候特征,使得细菌、微生物难以生存。因此,牦牛自生到死极少得病,一生和药物绝缘,不会有药物和抗生素污染。

无饲料污染:绿色饮食,才有健康奶

牦牛无饲料喂养,渴了,它们喝冰川雪水,饿了,它们吃高寒草原的天然植被,羊茅、三叶草、虎耳草、地梅、红景天、虫草、贝母……天然绿色、全面均衡的食物来源,使得它们能够避免激素、添加剂、农药残留的侵袭,产出天然、健康的好牛奶。

无加工污染:世界级标准,世界级产品

牦牛无饲料喂养,渴了,它们喝冰川雪水,饿了,它们吃高寒草原的天然植被,羊茅、三叶草、虎耳草、地梅、红景天、虫草、贝母……天然绿色、全面均衡的食物来源,使得它们能够避免激素、添加剂、农药残留的侵袭,产出天然、健康的好牛奶。

无加工污染:世界级标准,世界级产品